Рубрика: Десерты

  • 3D-технологии в пищевой индустрии: от стейка до ресторана

    3D-технологии в пищевой индустрии: от стейка до ресторана

    В 2022 году индустрия 3D-печати отметила свое первое десятилетие, как инструмент аддитивного производства. Отрасль развивается и проникает во все сферы жизни человека: медицина, космос, фармацевтика, электроника, машиностроение, а также фудтех: создание альтернативных продуктов, автоматизация процессов приготовления, масштабирование производства. Пока 3D-продуктов нет в каждом холодильнике, но в некоторых городах мира можно купить 3D-бургер или поужинать в […]

  • Широкий выбор мантоварок на Ozon

    Широкий выбор мантоварок на Ozon

    Мантоварка – это незаменимый кухонный прибор для приготовления вкусных и ароматных блюд восточной и европейской кухни. С помощью мантоварки вы сможете легко приготовить свежие, сочные и нежные манты, пельмени, гёзле и другие традиционные блюда. Одной из главных преимуществ мантоварки является ее удобство в использовании. Она обладает специальными отделениями, в которые можно уложить порционные кулинарные изделия. Это […]

  • Карамельные скульптуры и сладкое… болото. Учащийся барановичского колледжа – призер «ProfSkills Belarus 2023»

    Карамельные скульптуры и сладкое… болото. Учащийся барановичского колледжа – призер «ProfSkills Belarus 2023»

    Пятый республиканский конкурс профессионального мастерства «ProfSkills Belarus 2023» прошел в Минск. На два дня футбольный манеж в Минске превратился в профориентационную площадку, где за право называться лучшими соревновались юные повара, декораторы, швеи, инженеры и строители из всех регионов нашей страны, а также из России и Казахстана. Экзаменовку по нормативам ProfSkills в компетенции […]

  • как хобби павлодарца переросло в заработок

    как хобби павлодарца переросло в заработок

    Кто сказал, что печь торты прерогатива девушек? Данияр Смагулов из Павлодара, проработав более восьми лет оператором технологической установки на заводе, решил попробовать себя в другой сфере. И выбор его пал на профессию кондитера. Liter.kz узнал, как Данияр решился совмещать работу и кулинарные творения. Фото из личного архива Данияра Смагулова Говорят, что мужчины лучшие повара. Мы […]

  • Как снимается кулинарное реалити «Стать шефом»: хинкали с манго, 100 кг картошки и Северное сияние

    Как снимается кулинарное реалити «Стать шефом»: хинкали с манго, 100 кг картошки и Северное сияние

    Телезрители уже смогли оценить новую телепрограмму, она стартовала 23 мая. Напомним, по условиям, в проекте«Стать шефом» участвуют 20 поваров-любителей. Они проходят некое обучение, а потом участвуют в состязаниях. В каждом выпуске их ждут три курса. Победитель первого получает иммунитет, на втором судьи определяют претендентов на выбывание из шоу, а на третьем решают, кто останется в […]

  • Фестиваль Viva Braslav—2023: когда он состоится и кто выступит на празднике

    Фестиваль Viva Braslav—2023: когда он состоится и кто выступит на празднике

    Жители и гости Беларуси смогут этим летом побывать на фестивале в формате open air. Меломанов, любителей пляжного отдыха будут традиционно ожидать разнообразные фуд-корты, сообщается на сайте фестиваля. Фестиваль Viva Braslav (Вива Браслав) — ежегодный музыкальный праздник, который проходит в Витебской области с 2013 года и собирает тысячи зрителей. Каждый год программа фестиваля удивляет. Гостей мероприятия […]