Эффектные салаты к праздничному столу, вроде невероятной закуски «Ночь» — отдельная страница кулинарии. На них обычно уходит немало времени, но результат превосходит все надежды.

Рассказываем об одном из таких салатов – из маринованных огурцов и куриной печени. Он получается сочным и нежным. А еще выглядит эффектно на праздничном столе. Рецептом поделились на портале Prosalat.com.

Ингредиенты:

• Печень куриная — 250 г
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Морковь — 1 шт
• Лук красный — 1 шт.
• Огурец маринованный — 3 шт.
• Петрушка – 1/2 пуч.
• Сок лимонный – 2 ст. л.
• Для соуса:
• Сметана — 3 ст. л.
• Майонез – 3 ст. л.
• Горчица (зернистая) – 1 ч. л.
• Чеснок – 1 зуб.
• Соль
• Перец черный

Способ приготовления:

Этот салат не только вкусен, но и очень эффектен – все спросят его рецепт. Просто как вкусная закуска «Хризантема».