Если вы решили отказаться от мяса, то не стоит считать, что ваше меню будет ограничено только овощами и фруктами. Сегодня мы собрали для вас 10 изысканных и насыщенных рецептов вегетарианской кухни, чтобы показать, что «еда без мяса» вовсе не означает «скучная еда».

1. Картофельный пирог с грибами и шпинатом
Всего за пару часов вы можете приготовить этот нежный и ароматный пирог из слоев картофеля, шпината и грибов.

2. Фасолевый чили с авокадо
Густой и удивительно ароматный чили с фасолью и авокадо — прекрасный вариант для обеда или ужина.

3. Жареный тофу с овощами
Тофу с репчатым луком, сладким перцем и грибами подается на гарнире из отварного риса и сезонных овощей.

4. Классический овощной суп
Простой и вкусный суп из цветной капусты, моркови, лука и чеснока подается с пшеничными гренками.

5. Тыквенный пирог с корицей и имбирем
Этот аппетитный десерт из слоев душистого тыквенного пюре и душистых специй поднимет настроение и утолит желание сладенького.

6. Рис с шампиньонами и греческим орехом
Простой, но очень вкусный рис с греческим орехом и ароматными шампиньонами — прекрасное блюдо для мясного дня.

7. Корнпай с брокколи и сыром
Пикантный и вкусный пирог из слоев корня, брокколи и сыра — идеальный ужин для ленивых и неприхотливых.

8. Фаршированные перцы с рисом и грибами
Перцы, наполненные ароматным рисом с грибами и зеленью — идеальное блюдо для тех, кто любит острые и насыщенные блюда.

9. Греческий салат с оливками и фетой
Сочный и вкусный салат из свежих овощей, оливок и нежной феты — идеальный вариант для легкого обеда или закуски.

10. Паста с тыквой и шпинатом
Сочетание тыквы, шпината и пасты — нежное и насыщенное блюдо, которое удовлетворит самые изысканные вкусы.

Надеемся, что эти рецепты вдохновят вас на эксперименты и позволят открыть для себя новые вкусы и кулинарные возможности.